Escrito em Julho 26th, 2009 às 7:12 am por

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Procure limitar as suas compras de fruta enlatada e substitua por fruta fresca sempre que possível.

O processo envolvido em enlatar fruta é pelo menos dez vezes mais intenso, em termos de energia, do que colher fruta fresca. Se cada agregado familiar dos EUA substi­tuísse apenas 1,6 quilos de fruta em lata ou frasco por 1,6 quilos de fruta fresca ao longo dos três meses de Verão, o total de energia pou­pada poderia fazer funcionar os aparelhos de cozinha de mais de 21 mil agregados familiares durante um ano inteiro.

A Fruta fresca tambem é bastante mais saborosa, sendo que contêm o sabor e todos os componentes necessários a boa alimentação, que a fruta enlatada poderá perder com o processo de escolha, enlatamento e conserva.

Comprar Fruta Fresca ou Fruta Enlatada?

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