Escrito em Julho 22nd, 2009 às 5:36 am por

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Quando comprar café em pó ou em grãos inteiros, procure varieda­des com selos de certificação da Fair Trade, Bird Friendly ou Rain-forest Alliance, ou de que seja biológico.

Estas etiquetas represen­tam plantações de café que praticam agricultura sustentável, para preservar e restaurar ecossistemas de floresta tropical. Apenas uma agregado familiar a mudar para café certificado durante um ano é suficiente para proteger 2800 metros quadrados de floresta tropical. Se toda a gente em Seattle mudasse para cafés certificados, uma área de floresta tropical do tamanho dessa cidade poderia ser salva cada ano.

As florestas tropicais estão cada vez mais ameaçadas, e o café não é produto essencial sendo que o sabor dos biológicos para os normais raramente variam, podendo ser até bastante mais baratos.

Compre café biológico e ajude as florestas tropicais

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