Solicite embalagens mais pequenas quando pedir para levar o resto da sua comida. Mais de um terço dos trabalhadores de escritórios telefonam para que o restaurante lhe leve o almoço ou vão lá busca-lo pessoalmente. Se a encomenda é apenas para si, informe o restaurante de que só precisa de utensílios para uma pessoa. Se cada trabalhador fizesse isto, poderíamos poupar 25 milhões de garfos de plástico, facas e pauzinhos chineses por dia – utensílios suficientes para três refeições completas por dia para toda a gente da cidade de Nova Iorque.
No emprego poderá sempre ter um almoço como deseja, caso leva comida de casa para o emprego, sendo que nos restaurantes ou nos locais de almoço rapido têm que se limitar ao que há naquele dia, tendo pouco para escolher. Além ser menos saudavel, não fica satisfeito e gasta o dobro do dinheiro.
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